Kookworkshop Indiaas koken – Geldermalsen


Cursusinformatie

Vanaf 11/12/2020
Tijd 18:30 - 22:00
Aantal lessen 1
Prijs €39,50
Boeken N.v.t.
Locatie Geldermalsen, Kookstudio A3
Docent Trea Verlangen


Neem contact op met de docent

Als je binnen 5 werkdagen geen reactie hebt ontvangen,
neem dan contact op met info@vuwestbetuwe.nl


Cursusinhoud Kookworkshop Indiaas koken – Geldermalsen

Cursuscode Vert628

INHOUD WORKSHOP

  • 4 gangen diner Indiaase gerechten bereiden in duo’s of individueel, afhankelijk van gezinssamenstelling ( gepaste afstand )
  • Koken met heldere recepten
  • Eigen inzicht en creativiteit toepassen.
  • Incl begeleiding & Wij doen de afwas
  • Recepturen achteraf via email
  • Gezellige kookstudio

 

Indiase recepten zijn vaak een feestje voor de smaakpapillen! Zin om Indiaas te koken? goed idee! Hoewel de smaken misschien complex zijn, is het echt niet zo moeilijk om een lekker Indiaas gerecht op tafel te zetten.

Wat eet men dan zoal in India? De Indiase keuken is erg divers. Het land is dan ook erg uitgestrekt en elke regio kent zijn eigen gerechten en recepten. Bij het Indiaas koken worden er altijd veel kruiden en specerijen gebruikt en eet men over het algemeen veel rijst. Ook de platte broden (‘naan’) worden veel gegeten, evenals gerechten die ook hier bekend zijn waaronder kip korma, kip tikka en kip tandoori.  Maar vergeet ook niet de heerlijke vega/vis/vlees curry. We hebben een keur aan gerechten waaruit we gaan kiezen.

Een greep uit de mogelijkheden

  • Flatbreads met bv rode linzenspread/ Naan
  • Saag paneer ( indiaase kaas )
  • Dhal curry
  • Viscurry
  • Bloemkoolcurry
  • Curry madras
  • Kip korma/tikka/tandoori
  • Mango chutney/mango dessert
  • Shrikand ( hangop )

 


Categorie

Op de kaart


Cursusdatums



Inschrijfformulier

Vul onderstaand formulier in om je in te schrijven voor de cursus. Selecteer de juiste cursus in het formulier. De docent van de cursus ontvangt het formulier en neemt contact met je op.

Kookworkshop Indiaas koken – Geldermalsen