Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: Koke918Cg11

Cursus Surinaams koken in Culemborg

Cursus Surinaams koken in Culemborg
Cursuscode: Koke918Cg11

In deze cursus kun je je verder verdiepen in nog een aantal uitdagende en typisch Surinaamse gerechten. Denk aan pom,  pinda soep, de rotiplaat, moksi meti en moksi alesie.
Degenen die de eerder gegeven basiscursus hebben gevolgd zijn welkom, maar ook andere belangstellenden.
Alles weer onder de inspirerende leiding van Jules Pelhan!

Neem een gezonde eetlust en een schort mee. Na afloop van de kookavond schuiven we met elkaar aan tafel aan! Neem ook bakjes om wat eten mee naar huis te nemen. 

Dinsdag 5 maart 2019
3 lessen van 3 uur aanvangstijd 18:30 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 100,00
Dhr. J. (Jules) Pelhan
18:30 - 21:30
Locatie: KWC Gershwinhof (klik hier voor de adres gegevens)
Inschrijving nog open >
J. (Jules) Pelhan
J. (Jules) Pelhan
Mijn naam is Jules Pelhan, 69 jaar. Ik ben 35 jaar leidinggevende geweest op een bedrijf voor kunststoffen. Op mijn 55e jaar ging het bedrijf failliet en op advies van mijn coach ben ik begonnen met koken. Na een paar kookcursussen te hebben gevolgd heb ik in een vegetarisch restaurant gewerkt daarna kreeg ik een functie als chefkok bij van Harte Resto. Daarna mijn eigen kookbedrijf begonnen. Momenteel geef ik kooklessen op verschillende Volksuniversiteiten, bij mensen thuis en kookworkshops in gevangenissen en op verschillende locaties bijvoorbeeld vrij recent op een biologische tuinderij.